Uskršnji “Hot crosses”

Ove godine za Uskrs, prezentujemo tipično britansko pecivo: hot cross. Mekano pecivo sa suvim grožđem i začinima tradicionalno se  pripremaju na Veliki petak i jedu za uskršnji ručak. Nekada davno, konzumiranje istog je bilo zabranjeno mimo praznika! Danas je situacija malo drugačija, mada i dalje predstavljaju tipičnu uskršnju poslasticu.

Zašto za promenu pored svojih zečića i uskršnjih pletenica ne poslužiti nešto novo? Za prijatna druženja u krugu prijatelja i porodice, ova peciva se takođe mogu divno podeliti ili  poneti kao savršena poslastica za prve prolećne piknike. Deljenje je briga !

Po receptu IREKS-a: Hot Cross pecivo koristeći LIEVITO MADRE DOLCE